Глюкозный сироп 43% Caramella 1,4кг

Состав: глюкозный сироп (однокомпонентные углеводы).
Пищевая и энергетическая ценность: белки-0, жиры-0, углеводы-77, 310ккал/1320кдж.
Срок годности 12 мес.
Упаковка 1,4 кг (пластиковая банка).
Хранить при температуре до 30°С в темном месте.

Глюкозный сироп используется в кондитерской промышленности для приготовления джемов, желе, карамели, начинок, десертных кремов, сахарной мастики, ганашей, начинок для конфет, зеркальной глазури, мармелада и т.п.

Предотвращает кристаллизацию сахара.

Увеличивает сроки хранения изделий.