Описание товара
Сыр творожный Cremette Hochland Professional 65% 2,2 кг
Премиальный творожный сыр Cremette Hochland Professional с жирностью 65% – профессиональное решение для кондитеров и шеф-поваров. Обладает идеально гладкой, пластичной текстурой, легко взбивается и сохраняет стабильность в десертах.
Ключевые преимущества:
✔ Высокая жирность (65%) – обеспечивает насыщенный сливочный вкус и стабильную структуру кремов
✔ Профессиональное качество – без крупинок, с идеальной однородностью
✔ Универсальность – подходит для чизкейков, муссов, тирамису, соусов и начинок
✔ Экономичная упаковка 2,2 кг – удобно для ресторанов и кондитерских производств
Применение:
Перед использованием дайте сыру 15-20 минут постоять при комнатной температуре. Взбивайте на средней скорости до воздушной консистенции.
Хранение:
При +2°C...+6°C. После вскрытия – 72 часа.
Идеальный выбор для создания безупречных десертов! 🧁✨
Характеристики:
- Жирность в сухом веществе: от 65%
- Состав:Творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель (Е1422), соль, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая.
- Пищевая ценность (на 100 г): белков 6,5 г , жиров 28,5 г , углеводов 3,4 г
- Энергетическая ценность: 295 ккал (1130 кДж)
- Форма выпуска: упаковка 2,2 кг
- Произведено в России
Условия хранения:
- Оптимальная температура: +2...+8°C
- Срок годности: 4 месяца
- После вскрытия употребить в течение 3 суток
Важная информация:
Продукт требует особых условий транспортировки. Доставка возможна только при условии предварительной онлайн-оплаты заказа. В связи с температурными требованиями к хранению, отправка в другие регионы может быть ограничена.