Описание товара
Сыр творожный Cremette Professional 1 кг
Мягкий творожный сыр Cremette Professional с нежной кремовой текстурой и чистым молочным вкусом. Идеально подходит для профессионального использования в кондитерском деле – приготовления чизкейков, муссов, кремов, тирамису, десертов и соусов. Благодаря высокой пластичности и однородности легко взбивается и сочетается с другими ингредиентами.
Особенности:
Гладкая, воздушная консистенция без крупинок
Нейтральный вкус, подчеркивающий другие компоненты блюда
Удобная фасовка 1 кг для профессиональных нужд
Без искусственных добавок и консервантов
Рекомендации по применению:
Перед использованием дайте сыру немного нагреться при комнатной температуре для лучшей текстуры. Взбивайте на низких оборотах для получения воздушной массы.
Хранение:
При температуре +2°C...+6°C. После вскрытия употребить в течение 3-4 дней.
Идеальный выбор для кондитеров и кулинаров, ценящих качество и удобство работы!
Состав: творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель Е1422, соль, стабилизаторы гуаровая камедь и камедь рожкового дерева, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая. Пищевая ценность на 100г: белки - 6,5г жиры - 28,5г углеводы - 3,4г Энергетическая ценность на 100г - 295ккал/1220кДж
Хранить при температуре от +2 до +8С без попадания прямого солнечного света
Каталог
Ингредиенты
Упаковка и декор
Инструменты
Формы для выпечки
Красители
Печать
Шары
В корзину
Купить в 1 клик
В избранное
Подписаться
Ожидается
