Сублимированный йогурт греческий, 100гр

Йогурт сублимированный, классический, без добавок (порошок) 100 грамм

Греческий йогурт сублимированный

Многофункциональна комплексная пищевая добавка. Греческий йогурт сублимированный для применения в кондитерских изделиях. Торговая марка Натива Кондитер.

Состав: греческий йогурт, мальтодекстрин.

Пищевая ценность в 100 гр. Продукта: жирова – 35,7, белков – 12 г., углеводы – 54,7 г, энергетическая ценность – 587,7 кКал 2459,3

Способ применения – Для стабилизации, вкуса и аромата зефирной массы – добавить йогурт в готовую зефирную массу перед отсадкой в мешок и аккуратно перемешать из расчета 3-5 грамм йогурта на 250 грамм зефирной массы. Так же идеален в жировых кремах, шоколаде, ганашах, в качестве посыпки (смешать с крахмалом или сахарной пудрой или в чистом виде)

Условия хранения: Хранить в сухом, защищённом месте от прямых солнечных лучшей. При температуре не выше 25 С. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.